Липовый мед обладает светло-желтым или светлоянтарным оттенком. Имеет ярко выраженный душистый аромат липовых цветков. В состав меда входят терпеноидные соединения, в том числе фарнезол. В жидком виде – прозрачный, практически как вода, может быть со слегка зеленоватым оттенком.

Основные характеристики:

Вкус достаточно легкий, оставляющий небольшое нежно-сладкое послевкусие. Счи...

Мед луговое разнотравье собирается с луговых растений в течение всего лета. Он имеет приятный цветочный аромат, часто очень душистый. Цвет у него от золотисто-желтого порой с легким коричневым оттенком до темно-коричневого. Луговой мед тягучий и густой, имеет легкую горчинку и приятное послевкусие. Он очень сладкий, иногда приторный. Относится к полифлерным видам меда.

Характеристика
...

Подсолнечниковый мед наделен красивым светло-золотистым или светло-янтарным цветом, характерная палитра – переход от золотистого до насыщенного горчичного. В редких случаях встречается с зеленоватым оттенком. Мед имеет терпкий привкус, оставляет во рту приятное фруктовое послевкусие с небольшой кислинкой. Аромат умеренный, отдающий свежим сеном, фруктовыми напевами, зрелыми абрикосами и даже жарен...

Фацелиевый мед приносят пчелы с синих цветков фацелии. Он является одним из лучших сортов меда. В свежем виде может быть прозрачным бесцветным или со светло-зеленым оттенком. Обладает очень приятным цветочным вкусом и нежным немного терпким ароматом, с легкой характерной ноткой и особым послевкусием.

Характеристики
Фацелиевый мед имеет высокое содержание глюкозы и фруктозы, что способ...

Нектар пчелами собирается не только с цветов и трав лугов и полей, но и в лесной и таежной зоне с таких растений как малина, ежевика, кипрей, донник, клен татарский, шиповник, земляника, душица, диких плодовых кустарников и деревьев. Цвет у него может быть от светло-желтого до темно-коричневого, но всегда чуть темней, чем луговой. Вкус у него приятный сладкий с легкой терпкостью и горчинкой. Лесно...

Перга - пыльца растений, которая была приготовлена пчелами "про запас". Собранную пыльцу пчелы утрамбовывают в пчелиные ячейки, сверху заливая медом, пыльца таким образом подвергается молочнокислому безкислородному брожению - Силосованию.

Очень полезна для детей и взрослых, не вызывает аллергических реакций. ...

Пыльца собираемая пчелами для выращивания расплода, лечебные свойства зависят в первую очередь от растений с которых собирается. ...

Забрус - крышечки сотов, срезаемые перед откачкой меда. Кладезь всего что только могут дать пчелы - ведь кроме непосредственно воска из которого построены соты обязательно попадает мёд, а так же частички пыльцы, и, возможно перги, прополиса.
Идеальная "жвачка" - сладкая, вкусная, очищает зубы и в то же время "заделывает" микротрещины в зубах уменьшая возможность развития кариеса и других зубн...

Воск - вырабатывается молодыми пчелами для "собственных нужд" - для отстройки и ремонта сот. Выделяется только при наличии обильного взятка. По своему составу воск может значительно отличаться в зависимости от места расположения и породы пчел. Однако в любом случае воск незаменим в косметологии и других лечебных процедурах....

Прополис, пчелиный клей - смолы собираемые пчелами для "заделки" дыр и трещин, а так же полировки пчелиных ячеек перед тем как матка туда отложит яичко. Обладает сильнейшими антисептическими свойствами. Нашел широкое применение во многих отраслях, особенно в медицине....

Подмор пчел - тела погибших пчел, долгое время не признавалось лечебное значение данного продукта, однако сейчас доказано что яд содержащийся в подморе, а так же хитин (правильно приготовленного конечно же) оказывают лечебынй эффект...

Мед собранный пчелами с трав на полях обрабатываемых человеком. Чаще всего это так называемая "сорная" растительность. Мед получается очень ароматным, от светлого до темного, в зависимости от места сбора.

Поля обычно используются для сельскохозяйственных целей: для выпаса скота или для выращивания культурных растений. Для того чтобы они отдохнули их оставляют под паром, то есть не засеива...

...