|
Описание:
Большую часть территории РФ занимает таежная зона. В ней произрастает большое количество разнообразных растений, часть из которых являются лекарственными. В этих краях собирают пчелы ароматный таежный мед. Цвет у него золотисто-коричневый, хотя оттенки могут меняться в зависимости от места и времени сбора, а также от погодных условий. Он имеет ярко выраженный цветочный аромат с древесными и травяными нотками. Вкус сладкий, приторный с горчинкой и терпкостью.
Характеристики
Таежный мед вобрал в себя всю силу сибирских трав, цветов, кустарников и деревьев. Он обладает большим количеством микроэлементов (до 40 единиц), таких как железо, магний, калий, кальций и т.д.. Мед быстро усваивается организмом так как, в его составе большой процент органических сахаров (фруктозы и глюкозы). Он насыщен витаминами группы В, витаминами, А, К, Е, С и др. Много в нем различных органических кислот, например, молочная, щавелевая, винная, лимонная и т.д.
Кристаллизация
Садка дает крупные кристаллы, но при этом сохраняется мягкость таежного меда. После кристаллизации цвет у продукта становится матовый и приобретает более темный оттенок.
Распространение
Таежный мед собирается на Европейской территории Росси, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, также в Канаде. Он может иметь различия по цвету, вкусу и своим характеристикам. Это зависит от места сбора, так как тайга делиться на три зоны: южную, среднюю и северную, соответственно могут произрастать разные виды растений.
Применение
Таежный мед имеет отличные ранозаживляющие свойства. Поэтому его используют для лечения ран, язв, ожогов, как наружно, так и внутренне. На его основе готовят мази, микстуры, сиропы, хотя он хорош и в чистом виде. Его используют для лечения туберкулезных заболеваний. Так смесь меда с нутряным салом издавна считалось лучшим средством от чахотки.
Применяют его для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, и не только для гастритов разной этиологии, но и для избавления от язв и раковых опухолей.
Регулярное применение таежного меда восстанавливает защитные силы организма, помогает справиться с депрессиями, стрессами, и бессонницей, успокаивает и делает крепче.
|
