|
Описание:
Мед садовое разнотравье пчелы собирают с фруктовых деревьев и кустарников, огородных растений и ягод, а также с сорных растений и декоративных цветов. От прозрачного до желто-красного и кориченегвого цветов. Вкус у него очень приятный и сладкий с едва заметной горчинкой. Обладает легким фруктовым ароматом. Относится к полифлерным сортам.
Характеристики
В своем составе садовый мед содержит большое количество органических сахаров – глюкозы и фруктозы, которые прекрасно усваиваются организмом и не вызывают отрицательных реакций. У него кислая среда, которая положительно влияет на микрофлору всех органов. В нем содержится полный перечень витаминов и микроэлементов в легкой подходящей для человека форме. В меде много различных ферментов, стабилизирующие работу организма.
Кристаллизация
Садка зависит от преобладающих растений, от мелкозернистой до крупнозернистой. Аромат остается прежним, а вот сам мед чаще всего приобретает более светлый оттенок, становится бледно желтым. Свойства меда не меняются.
Распространение
Садовый мед распространен по всей территории РФ. Пчелиные улья устанавливаются даже в крупных теплицах на севере страны. Сбор производится с начала мая до середины июля. Его характеристики могут меняться в зависимости от времени и места сбора и преобладания того или иного цветущего фруктового дерева или кустарника.
Применение
Садовый мед в первую очередь используется в качестве общеукрепляющего средства. Он обладает протистоцидными и противомикробными свойствами. Легко воспринимается желудком и кишечником. Часто используется для лечения желудочно-кишечного тракта, как в чистом виде, так и в сочетании с травами и другими пчелопродуктами. Например, сок с алоэ и мед рекомендуется применять при гастритах с пониженной кислотностью.
Нравится садовый мед и детям. Поэтому добавление в рацион небольшого количества меда поможет укрепить детский организм во время холодов, сезонных перепадов температуры и эпидемия вирусных инфекций. Принимают его по одной чайной ложке три раза в день натощак.
|
