|
Описание:
Нектар пчелами собирается не только с цветов и трав лугов и полей, но и в лесной и таежной зоне с таких растений как малина, ежевика, кипрей, донник, клен татарский, шиповник, земляника, душица, диких плодовых кустарников и деревьев. Цвет у него может быть от светло-желтого до темно-коричневого, но всегда чуть темней, чем луговой. Вкус у него приятный сладкий с легкой терпкостью и горчинкой. Лесной мед душистый и ароматный.
Характеристики
Мед разнотравье лесное содержит большое количество микроэлементов, например железо, цинк, калий, кальций, марганец и т.д. В нем большой процент витаминов, которые легко усваиваются организмом. Он имеет в своем составе органические сахара, которые благотворно влияют на работу всех органов человека. В зависимости от места и время сбора имеет различные лечебные свойства.
Кристаллизация
Процесс кристаллизации очень долгий, мед садку дает постепенно. Кристаллы образуются мелкие. Цвет темнее и становится матовым, вкус и запах не меняется, другие свойства остаются прежними.
Применение
Лесной мед используется для лечения ряда гинекологических заболеваний, заболеваний нервной системы, ожогов, ран, кожных болезней. Его рекомендуют использовать для лечения доброкачественных и злокачественных опухолей. Также его можно использовать в педиатрии.
Майский лесной разнотравный мед особенно полезен, в это время цветут различные дикие плодовые растения. Он ароматный и мягкий, такой продукт придется по душе маленьким деткам и людям с заболеваниями эндокринной системы.
Более поздний мед темнее и насыщеннее, в нем чувствуется аромат лесных трав, часть из которых относится к лекарственным растениям. На его основе изготавливают мази, крема, сиропы, делают компрессы и примочки. Лечат взрослые болезни.
|
