Натуральному меду свойственно
явление кристаллизации. Обычно кристаллизация происходит через 1 – 3 месяца
после откачки меда. Поэтому к Новому Году, как правило, (при условии откачки до
октября) большинство сортов меда должно закристаллизоваться. Различают три вида ...
(Подробнее см. http://zdrava22.ru) http://zdrava22.ru