✎ Медовые рецепты

1. При   выхаживании  больных,  ослабевших  после  тяжёлых   заболеваний,  очень  полезно  использовать  следующую   смесь:   300 грамм  чищеных  грецких  орехов,  300 грамм  кураги,  30 грамм  изюма  и  2  лимона  с  цедрой  пропускают  ч/з  мясорубку.  Всё  это  смешивают  с  300 грамм  мёда  и  употребляют  по  1 - 2 чайные  ложки в день не более.  Хранят  смесь  в  холодильнике.   

2. При  тяжёлых  сердечных  заболеваниях  длительное ( 1-2 месяца )  употребление  мёда  внутрь  в  количестве  50 - 70 гр  в  сутки  ведёт  к  улучшению  общего  состояния,  нормализации  состава  крови,  повышению  сердечно - сосудистого  тонуса,  а  также  содержания  гемоглобина. 

3. При  ослабленной  сердечной  мышце  очень  полезно  сочетать  мёд  с  продуктами,  содержащими  витамины С,  например  с  настоем  шиповника:  1  столовую  ложку  измельчённых  плодов  шиповника  залить  на  ночь  в  термосе  2  стаканами    кипятка.   Утром  процедить  настой,  охладить  его  и  добавить  1  столовую  ложку  мёда.   Принимать  по  1/4 - 1/2 стакана  2  -  3  раза  в  день.   

 4.  В  народе  для  лечения  склероза    сосудов  головного  мозга  используют  так  называемую     медово - луковую  смесь:  смешивают  пополам  сок  лука  и  мёд.  Принимают  её  по   1  ст.  ложке  3  раза  в  день  за  час  до  еды  или  через  2  -  3  часа  после  еды.  Курс  лечения    --  3  месяца.  После  двухнедельного  перерыва  можно  провести  повторный  курс.

5.  Гипертоникам  рекомендуется употреблять  сок  свеклы  пополам  с   мёдом   - по  ст.  ложке  4 - 5  раз  в  день                                    

6. Употребление  мёда  способствует  улучшению  коронарного  кровообращения  и  снижению  артериального  давления  при  гипертонической    болезни.  В  народной  медицине  для    этого  используют  смесь  морковного  сока,  хрена  и  мёда  ( по  стакану  сока )  с  соком  одного  лимона.  Иногда  добавляют  и  стакан  свекольного  сока.   Принимают  по  1 чайной  -  1  столовой  ложке  3  раза  в  день  за  час  до  еды.  Курс  лечения  1,5  -  2  месяца. 

7. При  сосудистых  заболеваниях  ног  ( эндартериит,  варикозное  расширение  вен ),  ишемической  болезни    сердца  полезен  мёд  с  чесноком:  250г  очищенного  и  растёртого  в  ступе  чеснока  залить  350г  жидкого   ( не  закристаллизовавшегося )  мёда,  тщательно  перемешать  и  настоять  7  дней.  Принимать  по  1  ст.  ложке  за   40  минут   до   еды  3  раза  в  день  в  течении  1 -2  месяцев 

8.   Кипячёный  сок  репы  с  мёдом  -  старое  деревенское  средство  от  болей  в  груди  и  кашля  при  простуде.   9.   При  простудных  заболеваниях  часто  пользуются   спиртово - медовым  компрессом  1  ст  ложка  мёда +1  ст  ложка  спирта  Мёд  с  соком  моркови,  хрена  и  лимона.  Взять  по  стакану  мёда,  сока  хрена  и  моркови  и  смешать  с  соком  1  лимона  до  полного  растворения  мёда.  Принимать  по  1 - 2  чайных  ложки  смеси  3  раза  в  день  за  час  до  еды  при  гипертонии.

  9  Мёд  и  алкоголь  При  опьянении  принять  в  2  приёма  100—  200 г  пчелиного  мёда.  Это  будет  способствовать  отрезвлению (  фруктоза  мёда  нейтрализует  действие  алкоголя  )  Взято  из  рецептурного  справочника  А.Ф. Синякова.    " Мёд  и  мёдолечение " стр.  250.